Lexington Brass는 다양한 요리를 제공하며 즐겨찾는 메뉴도 함께 제공됩니다. 랍스터 맥 앤 치즈는 Lexington Brass의 주요 메뉴 중 하나로 고객이 몇 번이고 다시 찾아오게 만듭니다. 랍스터 고기가 충분히 들어있어 요리를 압도하지 않고 입맛을 만족시키기에 충분합니다. 치즈와 파스타와 완벽하게 균형을 이룹니다. 맥앤치즈 위에 구운 바삭하고 완벽한 황금색 빵가루를 좋아하지 않는 사람이 있을까요? 이것은 Lexington Brass의 세련된 변형이 가미된 또 다른 고전적인 미국 요리로 고객들 사이에서 인기가 높습니다. 또 다른 인기 메뉴는 후라이드 치킨이다. 믿을 수 없을 정도로 바삭하고 풍미 가득한 프라이드치킨은 버터밀크를 담근 껍질과 촉촉하고 부드러운 고기를 가지고 있습니다. 여기에 후라이드 치킨에 허니버터를 곁들여 고소하고 달콤한 맛이 일품이다.
Abe & Arthur’s의 메뉴는 40온스, 21일 건조 숙성 프라임 포터하우스 스테이크부터 텍사스 스타일 양파 링, 피스타치오와 캐러멜을 곁들인 통 콜리플라워 등 재미있는 사이드 메뉴까지 다양한 미국 인기 요리로 구성되어 있습니다. 이 우아한 미드타운 맨해튼 레스토랑의 메뉴에는 다양한 수프와 샐러드, 맛있는 애피타이저, 스테이크와 갈비 요리, 심지어 생 바 요리도 포함되어 있습니다.
Abe & Arthur’s라는 이름은 부분적으로 Mark Birnbaum의 할아버지에게서 유래되었습니다. “Arthur는 나의 할아버지이고 Abe는 Michael의 할아버지입니다. 그리고 SL(레스토랑 아래층에 위치한 EMM 그룹 나이트클럽 이름)의 “S”는 Eugene의 할아버지 Simyone을 의미합니다.”라고 Birnbaum은 말했습니다. EMM 그룹은 항상 전통적인 레스토랑과 메뉴 항목을 혁신할 수 있는 방법을 찾습니다. Abe & Arthur’s와 Lexington Brass는 진정한 EMM 방식으로 도시의 식사를 재창조하고 업계 표준을 높입니다.