민트 치킨 티카는 매우 유명한 치킨 티카의 상쾌한 변형입니다. 이 품목은 기본적으로 북인도 출신입니다. 뼈가없는 닭고기 조각, 라임 주스, 백호 후추 가루, 치즈 스프레드 및 털이 많은 계란으로 준비되어있어 맛 싹을위한 완전히 유망한 음식이됩니다. 당신은 당신의 가족, 친구 및 사랑하는 사람들을이 입에 든 기쁨 스낵 아이템으로 치료할 수 있으며, 이는 집의 경우 스타터 역할을 할 수 있습니다. 제공 해야하는 맛을 타는 것은 그들에게 인상을주는 데 실망하지 않을 것입니다. 또한 요리 기술의 인상을 남길 것입니다. 그러니 손으로 놀라운 요리를 만들 준비를하십시오.
총 시간: 5h 10m
준비 시간: 10m
칼로리: 466
민트 치킨 티카의 성분 :
- 치킨 본사-700 gm
- Mint-6 tbsp를 붙여 넣기 위해 분쇄
- 녹은 버터 -2 tbsp
- 맛에 따라 소금
마리 네이션을 위해 :
- 계란 -2
- 치즈 스프레드 -6 tbsp
- 마늘 페이스트 -1 1/2 tsp
- 라임 주스 -4 tbsp
- 캐슈를 붙여 넣기 위해 으깬다. -6 tbsp
- 생강 페이스트 -1 1/2 tsp
- 가루 그린 카 다몬 -1 1/2 tsp
- 흰 후추 분말 1 1/2 tsp
민트 치킨 티카 준비 방법 :
1 단계) 맛있는 레시피부터 시작하려면 뼈없는 닭고기 조각을 청소하고 몇 분 동안 말리도록하십시오. 반면에, 용기를 가져 와서 마늘에게 페이스트, 레몬 주스 및 소금을 떨어 뜨립니다. 올바르게 결합하십시오.
2 단계) 그런 다음 믹스를 닭고기 조각에 조심스럽게 넣습니다. 잠시 동안 담그십시오.
3 단계) 이제 흰 후추 가루, 그린 카 다몬 파우더, 치즈 스프레드, 털이 난 계란, 캐슈 페이스트 및 민트 페이스트를 닭고기 조각에 첨가하십시오. 약 3 ~ 4 시간 동안 담그십시오.
4 단계) 닭고기 조각을 분쇄하지 않도록하십시오. 다음으로, 꼬치에 닭고기 조각을 넣고 고정하고 탠 도어에서 제대로 구워냅니다. 녹은 버터로 굽을 수 있습니다.
5 단계) 요리 할 때, 티카 조각을 꼬치에서 벗으십시오. 좋아하는 처트니 나 소스로 뜨겁게하십시오.