City Spice Cafe는 요리의 매운맛 측면에서 다양한 입맛을 충족시킵니다. 순한 것부터 뜨거운 것까지 원하는 음식의 매운 정도에 따라 선택할 수 있는 옵션이 있습니다. 인도 지역의 대조적인 맛을 맛보기 위해 NYC에서 주문할 수 있는 3가지 요리를 소개합니다.
1. 버터 치킨 – 세계적으로 유명한 버터 치킨은 시티 스파이스 카페에서 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다. 뼈 없는 닭 가슴살 덩어리로 만들어지며, 여기에 다양한 허브와 향신료를 섞어 양념하고 마늘과 버터를 듬뿍 곁들여 만듭니다. 그레이비는 진하고 향이 풍부해서 한 번쯤은 먹어볼 가치가 있습니다.
2. 마드라스 커리 – 첸나이는 인도 남부 타밀나두 주의 주도입니다. 이전에는 마드라스(Madras)로 알려졌습니다. 인도 남부 지역의 요리는 매운 맛으로 유명합니다. 이 지역에는 다양한 향신료가 있기 때문입니다. 폭발적인 향신료를 맛보고 싶다면 이 카레를 주문하세요. 상당히 매콤한 카레로 야채, 닭고기, 양고기, 쇠고기, 새우 등 주요 재료 중 하나를 포함하도록 맞춤 설정할 수 있습니다.
3. 샤쿠티(Shakuti) – 실제로 Xacuti로 알려진 샤쿠티는 인도의 유