재료
1큰술 올리브 오일(15ml)
잘게 썬 양파 1개
잘게 다진 마늘 2쪽
살코기 다진 쇠고기 250g
1 티스푼 칠리 플레이크(5ml)(매운 음식을 별로 좋아하지 않는 경우에는 그 이하)
다진 토마토 400g
물 2컵(500ml)
쇠고기 육수 큐브 1개
½ 티스푼. 건조 혼합 허브(2.5ml)
물기를 빼고 헹군 붉은 강낭콩 3 1/5컵(800g)
현미 4/5컵(200g)
천연 요구르트 4/5컵(200g)
소금과 후추, 맛보기
방법
스토브 판을 중간 불로 켜서 시작하십시오. 팬에 올리브 오일을 넣고 예열하세요.
양파와 소금 한 꼬집을 넣고 투명해질 때까지 5분간 볶습니다.
마늘을 넣고 양파와 함께 2분간 더 볶습니다.