발견자
Angelo Moriondo는 에스프레소 커피를 생산하는 기계를 발견하고 처음으로 만든 이탈리아인입니다. 그가 발명한 이전 에스프레소 머신은 부피가 크고 큰 에스프레소 머신이었습니다. 이것은 1884년 이탈리아의 한 도시인 토리노에서 특허를 받았습니다 서면 메이드카페.
에스프레소 커피 머신의 후속 버전
17년 후인 1901년에 밀라노의 Luigi Bezzera는 훨씬 업데이트된 에스프레소 머신을 만들었습니다. 이는 1년 만인 6월 5일에야 특허를 취득했다. 3년 만에 다시 새 버전이 나왔다. 그 버전은 “La Pavoni” 사업의 창시자이기도 한 Desiderio Pavoni에 의해 발명되고 소개되었습니다. 그는 또한 커피, 특히 에스프레소에 대한 지식과 경험이 있는 이탈리아인이기도 합니다.
뉴스의 확산
에스프레소의 인기는 한 마을에서 다른 도시로, 지역에서 다른 나라로 여러 면에서 뚜렷이 나타났습니다. 이 커피는 이탈리아뿐만 아니라 인근 국가의 여러 지역에서 즉시 유명한 음료가 되었습니다. 얼마 지나지 않아 세계의 다른 지역과 지역에서는 에스프레소 커피를 마시고 이러한 종류의 커피를 만드는 기계를 사용하는 추세를 받아들였습니다.
에스프레소의 성분
이런 커피를 만드는 것은 생각보다 어렵지 않습니다. 현재로서는 쉽게 작동할 수 있는 더 나은 버전의 커피 메이커가 있습니다. 하지만 올바른 재료 없이 커피를 만드는 것은 아무 소용이 없습니다. 여기에는 올바른 원두 선택, 가열된 물, 스팀 우유 또는 거품 우유가 포함되어야 합니다. 우유 대신 초콜릿을 섞어 먹어도 되지만 맛이 좋을 것 같아요.
4가지 드라이브 메커니즘
피스톤 구동, 증기 구동, 펌프 구동 및 공기 펌프 구동은 커피 메이커를 제조하는 데 사용되는 네 가지 유형의 메커니즘입니다. 각 커피 머신에는 구매하고 사용할 커피 머신의 종류를 결정할 수 있도록 식별해야 하는 고유한 장점과 기능이 있습니다. 피스톤 구동 메커니즘은 1945년에 제작되었습니다. 수동으로 작동하거나 스프링을 통해 압력을 전달할 수 있습니다. 증기 구동 메커니즘은 증기 압력 또는 단순히 증기를 사용하여 보일러에 물을 강제로 통과시키는 기능을 갖추고 있습니다. 펌프구동식은 커피숍, 카페, 레스토랑 등 상업지역에서 주로 사용된다. 공기 펌프 구동 메커니즘인 마지막 버전은 지금까지의 새 버전입니다. 압축 공기를 사용하여 커피 찌꺼기를 통과하는 물을 가열하여 녹이고 액화시킵니다. 이러한 종류의 메커니즘은 매우 편리한 팩으로 제공되므로 가져오고 사용하기 쉽습니다.