달콤하고 향긋하며 맛있는 이 여름 스튜는 흥미로운 저녁 요리법을 찾을 시간이 없을 때 이상적인 식사입니다. 준비하기 쉬울 뿐만 아니라 냉장 보관하여 어린 자녀와 파트너를 위한 든든한 점심 도시락으로 사용할 수도 있습니다. 두껍고 버터가 풍부한 빵 한두 조각과 짝을 이루면 성공적인 여름 식사가 됩니다. 방법은 다음과 같습니다.
재료
동전 모양으로 자른 살짝 매콤한 초리조 소시지 4개
2 큰술 올리브 오일(30ml)
뼈를 제거하고 소금, 후추, 레몬즙으로 양념한 닭다리살 8개
잘게 다진 큰 양파 1개
1 티스푼 고추가루(5ml)
소금물에 담근 통조림 옥수수 750ml(3컵)
1 티스푼 로버트슨 파프리카(5ml)
1 티스푼 로버트슨 바질(5ml)
반으로 자른 방울토마토 2컵(500ml)
½ KNORROX 치킨 스톡 큐브,
KNORR 야채 분말 수프 ½ 패킷,
½ 티스푼. 라자 카레 파우더(5ml),
물 1컵(250ml)
준비
깊은 냄비에 기름을 두르고 소시지를 바삭해질 때까지 갈색